“今天,你们家谁洗碗呢?”
讨论「谁洗碗」这件事,总能让吃饭时的美好气氛瞬间荡然无存。
现如今,越来越多的人选择进入「机洗时代」,可抹布的地位依旧是不可替代的。
一块“娇小”的抹布本是为洁净所存在的,可令人遗憾的是,抹布在同污染物打交道的同时,也成了病菌的“圣床”和“配种繁育站”。
根据中华预防医学会发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示,在搜集的抹布抽样调查中,抹布用得越久细菌就越多,单块细菌总数最高竟达约5000亿个。
中南大学湘雅医院感染控制中心实验室曾对采集到的抹布进行了细菌检测,发现检测的抹布上基本都有细菌和真菌,大部分是大肠埃希菌、不动杆菌、金黄色葡萄球菌。
当你处在免疫力低的情况下,潜伏在抹布上的多种细菌很容易致病,有可能会危害你和家人的健康。
那抹布还可以用吗?当然可以。
在使用的时候要注意以下几个细节:
(1)挑选抹布时,尽量选择浅色抹布,浅色的相对来说,化学染料较少。
(2)家里的抹布最忌讳“一布多用”,比如擦了桌椅擦砧板,擦了砧板擦锅碗瓢盆……最好能做到细致的功能分区,做到专布专用,可以考虑以不同颜色来区分。
(3)碗筷洗干净之后,尽量不要再用抹布擦拭,以免造成交叉感染。
(4)用过抹布后,要先洗手再接触食物,以免让手成为细菌传播的载体。
(5)仅用洗洁精冲洗抹布还不够,最好能定期将抹布放入锅中煮5~10分钟,帮助杀菌,或者放点橙皮、柠檬皮一起煮,可以去污去腥。
(6)注意保持抹布干燥,冲洗后的抹布,须挂在通风和有太阳的地方晾晒,充分晾干后,才不容易滋生细菌。
(7)再贵的抹布也要记得定期更换,使用的时间越久,其去污能力、防霉能力都会有所下降,尽量2~3个月更换一次,天气炎热时,建议每个月更换一次。更多精彩内容,尽在“神农金康”。